Kalau nata de coco adalah salah satu jenis nata yang dibuat dengan bahan dasar air kelapa. Jenis-jenis nata itu banyaak, ada nata de cacao, nata de cassava, nata de pina, nata de banana, nata de aren, dan nata de soya. Banyak serat. Selain jenisnya yang beraneka ragam, nata juga memiliki kandungan serat yang bermanfaat bagi metabolisme tubuh kita.
Nata yang paling umum ditemukan adalah nata de coco dengan media fermentasi air kelapa. Faktor-faktor dominan dalam pembuatan nata adalah ketersediaan nutrisi (karbon dan nitrogen),
Jenis makanan yang dihasilkan melalui proses fermentasi kacang kedelai oleh jamur aspergillus wentii adalah kecap. Acetobacter xylinum adalah bakteri yang digunakan dalam proses fermentasi nata de coco. Itu dia beberapa contoh mikroorganisme yang digunakan dalam berbagai bioteknologi pangan.
adalah sebuah produk makanan berupa jeli berwarna putih yang bertekstur kenyal dan terbuat dari fermentasi sari kelapa. diambil dari nama orang yang menciptakannya, yaitu Nata. Nata merupakan seorang pria asal Filipina yang berhasil menciptakan pada tahun 1973 dan mulai diperkenalkan pada tahun 1975.
. aa0d6edcq5.pages.dev/456aa0d6edcq5.pages.dev/510aa0d6edcq5.pages.dev/193aa0d6edcq5.pages.dev/952aa0d6edcq5.pages.dev/632aa0d6edcq5.pages.dev/571aa0d6edcq5.pages.dev/678aa0d6edcq5.pages.dev/218aa0d6edcq5.pages.dev/815aa0d6edcq5.pages.dev/498aa0d6edcq5.pages.dev/667aa0d6edcq5.pages.dev/221aa0d6edcq5.pages.dev/853aa0d6edcq5.pages.dev/470aa0d6edcq5.pages.dev/432
nata de coco adalah
